viernes, octubre 23, 2020
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Propiedades Medicinales del Hinojo

Propiedades de la planta de Hinojo

Hinojo es el nombre con que se conoce esta planta en la zona donde pasé mi infancia, pero sé que en todas partes del mundo se la conoce por diferentes nombres vulgares, así que como siempre, mejor, comienzo por dar su nombre científico para que no exista lugar a confusiones…

Nombre científico: Fosniculum vulgar

Nombre vulgar: Hinojo

Usos terapéuticos más comunes del Hinojo

Según la sabiduría popular, se emplea en casos de retención de gases, digestiones lentas, difíciles y dolorosas. Su mecanismo de acción se basa en la inhibición de la actividad motora del intestino y estómago; aumentando su tono y peristaltismo; favorece la rapidez de la digestión. Se dice que actúa en los casos de cólicos estomacales e intestinales.

Las abuelas afirman que es bueno en las afecciones de hígado, vesiculares, etc.y que aumenta la secreción láctea de la mujeres que amamantan. Aparentemente sus virtudes no terminan allí: actúa también como laxante suave. Popularmente se lo emplea como tónico para estimular el apetito. Puede ser usado también como expectorante por su contenido en esencias que actúan directamente sobre las glándulas bronquiales.

Uso gastronómico: Gratinado sorpresa

4 hinojos medianos, partidos por el medio

1/2 cucharada de sal gruesa

50 g de margarina

2 cucharadas colmadas de maicena

1/2 litro de leche

100 g de queso blanco

Sal, pimienta y nuez moscada rallada

1/2 taza de queso rallado

Preparación del hinojo

Hervir los hinojos en agua con sal hasta que estén tiernos. Escurrirlos. Derretir la margarina en una cacerola, agregar la maicena, dejar rehogar y bañar con la leche. Cocinar removiendo siempre con un batidor hasta que hierva y se espese. Adicionar el queso blanco, la mitad del rallado y condimentar. Poner los hinojos en una fuente enmantecada para horno, cubrir con la salsa, el resto de queso y gratinar en el horno.

Beneficios del Hinojo

Cólicos

«Cólico» es un término que se refiere a cuando los niños pequeños lloran o están en un estado de angustia durante varias horas al día. Se desconocen las causas, pero se cree que los calambres estomacales y otros problemas digestivos juegan un papel fundamental.

Un meta-análisis de 17 estudios y una revisión de 14 ensayos clínicos de suplementos para trastornos intestinales concluyó que el hinojo (ya sea como aceite, té o un compuesto de hierbas) era eficaz para tratar a los bebés con cólicos infantiles.

En un estudio con 125 bebés, el aceite de semilla de hinojo eliminó el cólico en el 65% de los bebés, en comparación con una mejoría de sólo el 24% en el grupo de placebo.

Mejorar el malestar estomacal

El hinojo tiene una larga historia de ser usado para tratar una variedad de problemas intestinales y digestivos, incluyendo dolores de estómago, flatulencia, diarrea y estreñimiento.

Sin embargo, en este momento, no hay pruebas suficientes para apoyar estos beneficios.

En un estudio con 121 personas que tenían el Síndrome de Intestino Irritable (SII), una mezcla de aceites esenciales de hinojo y curcumina disminuyó el dolor abdominal y mejoró la calidad de vida.

El anetol, un componente principal del aceite esencial de hinojo, mejoró la función estomacal en las ratas.

El extracto de hinojo previno las úlceras estomacales causadas por el alcohol en las ratas.

Un pequeño ensayo que utilizó el hinojo en una mezcla con curcumina y un par de estudios en animales no puede considerarse prueba suficiente de que el hinojo mejora las molestias intestinales. Se necesitan ensayos clínicos más grandes y bien diseñados para arrojar luz sobre cualquier beneficio potencial en lo que se refiere a la salud intestinal.

Alivio del dolor menstrual

Se encontró que el hinojo alivia el dolor menstrual en 30 mujeres que reportaron períodos particularmente dolorosos (dismenorrea). Este efecto se produjo entre 30 y 120 minutos después de tomarlo. Sin embargo, 5 mujeres se retiraron de este estudio debido a que encontraron su olor desagradable, y una mujer reportó un leve incremento en la cantidad de flujo menstrual.

Una combinación de extracto de hinojo/vitamina E fue más efectiva que el ibuprofeno para disminuir la intensidad del dolor menstrual en un estudio con 68 mujeres estudiantes.En un estudio con 80 mujeres jóvenes, las cápsulas de hinojo redujeron las náuseas relacionadas con el período y mejoraron el bienestar subjetivo en comparación con el placebo.

Los estudios son prometedores pero pocos y de baja calidad. Se necesitan ensayos más amplios para establecer si el hinojo es beneficioso cuando se trata de aliviar el dolor menstrual.

Reducción del síndrome premenstrual

Hay un solo estudio en el que esta hierba redujo la gravedad de los síntomas en 90 mujeres jóvenes con síndrome premenstrual de moderado a severo.

Se necesitan otros estudios para corroborar este efecto.

Reducción de los síntomas de la menopausia

La menopausia suele ir acompañada de síntomas como sofocos, sudoración, molestias cardíacas, problemas de sueño, depresión, irritabilidad, fatiga, ansiedad, problemas sexuales y molestias articulares y musculares.

En un ensayo triple ciego controlado por placebo con 90 mujeres, el hinojo redujo eficazmente los síntomas de la menopausia sin efectos secundarios graves.

Sin embargo, se necesitan más estudios para confirmar que el hinojo es eficaz para aliviar los síntomas de la menopausia.

Crecimiento de vello no deseado en las mujeres

A veces, las mujeres con ciclos menstruales regulares y niveles normales de hormonas masculinas pueden experimentar un crecimiento de vello no deseado, una condición conocida como hirsutismo (por ejemplo, crecimiento inapropiado de vello facial).

Aunque todavía no se conocen las causas subyacentes, el hinojo ha demostrado tener potencial para revertir esta angustiosa condición.

Sin embargo, se necesitan ensayos más grandes y bien diseñados para establecer que el hinojo es beneficioso para esta condición.

Ansiedad y depresión

En un ECA-DB de 60 mujeres postmenopáusicas, el hinojo mostró una mejora significativa límite en el tratamiento de la ansiedad y la depresión.

El aceite esencial de hinojo disminuyó la ansiedad en los ratones.

Se necesitan más estudios en humanos con una muestra de mayor tamaño para confirmar si el hinojo tiene algún efecto real en estas condiciones.

Reducción del apetito

En 9 mujeres con sobrepeso saludable, el té de hinojo disminuyó el hambre y aumentó la sensación de plenitud.

Sin embargo, este estudio es pequeño e insuficiente para sacar conclusiones. Se espera que los estudios futuros aclaren si el hinojo tiene realmente un efecto sobre el apetito.

Mejora de la salud de la piel

Una crema con extracto de hinojo mejoró la textura de la piel y aumentó el contenido de agua de la piel en 11 voluntarios.

El extracto de hinojo puede prevenir los efectos visibles del envejecimiento de la piel que vienen de la exposición al sol.

Los estudios celulares también han descubierto que el hinojo y el trans-anetol también aclaran la piel y pueden prevenir las manchas de la piel bloqueando la melanina inducida por los rayos UV

 

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